Viñedos

250 ha. de viñedo que cubren la vega desde el río Duero hasta los pinares que protegen los viñedos en las zonas más altas.

Los viñedos tienen diferentes edades, alguna parcela superior a 100 años, pero por indicación de nuestra política de gestión de cultivo se replanta cuando la viña llega a los 60 años de edad.

Sala de fermentación

En tinos de roble francés, depósitos de cemento y de acero inoxidable, el vino hace tanto la fermentación alcohólica como la maloláctica donde las levaduras transforman el mosto en vino.

Tonelería

En uno de los rincones de la finca, existe un pequeño taller donde la madera adquiere, a fuerza de esfuerzo y sabiduría, la eterna figura del tonel.

La crianza en barricas

En las salas de crianza, el vino va rotando de barrica nueva a barrica cada vez más usada para conseguir un equilibrio perfecto entre el vino y la madera.

Sala de embotellado

Cada botella que sale de la bodega va numerada, única manera de controlar el destino final de cada una de ellas.

Sala de crianza en botella

Los vinos de Vega Sicilia terminan su periplo con un tranquilo descanso en botella en unas instalaciones especialmente climatizadas.

Sala de expedición

Las botellas se conservan siempre en horizontal, para que el corcho permanezca humedecido por el vino en todo momento.