坚定地面对前途


            远离做作和昙花一现的时髦

我们的追求是直击事物的灵魂,拯救出真正重要者,赋予正宗和传统者以价值。为此我们的未来观汲取严谨和纪律、诚实和廉政,发扬纯粹和自然,始终学习最正宗者。

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坚定地面对前途

远离做作和昙花一现的时髦



这种理解事物的方式令我们重新发现和保持深深扎根于葡萄酒文化的传统。为酒庄提供酒桶的木桶作坊即是其证明,在这个作坊中制造全部的美国橡木酒桶,同时也是法国橡木酒桶的维修间,这些酒桶到酒庄时已经在法国组装完成。


"唯一特别陈酿(Único Reserva Especial)"本身就是对西班牙酒庄内已经弃用的一种传统的致意。过去,所有酒庄都拥有一款没有年份的特别葡萄酒,是用别人的多个年份勾兑酿制而成。由于年份在葡萄酒市场中极大的重要性而使市场难以理解这样的葡萄酒,因此这种做法被遗忘了。


另一个表达我们的行动实情的明确意愿的例子是葡萄藤的年龄悖论。现在似乎大家都有老龄葡萄园且似乎没有它们的话就不能酿酒,在天魄司维格西西莉亚产果葡萄园的平均年龄是35年左右;10年以下植株所产的葡萄不用来酿酒,而一旦达到足够的年龄,植株就要更新以继续保持理想的品质