PINTIA SZÜLETÉSE

Jelenleg a Pintia szőlőse 96 hektárból áll, amit különböző, egymástól eltérő, talajtípusának megfelelő módon kezelt dűlőre osztottak. Az itt termelt fajta a tinta de Toro (kék tempranillo), a tőkék átlagéletkora 35 év és ültetési rendje a Toro vidékén hagyományos 3 x 3 méter. A telepítés sűrűsége hektáronként 1000 tőke és szőlő hozama 3,5 kg tőkénként.

Az ültetvényt a Duero folyó felső teraszait alkotó folyami hordalékra telepítették, ami a tengerszint felett 700 méter magasan fekszik. Talajának felszínét homokos réteg borítja, kiváló vízlevezetési és víztartó képességgel rendelkezik, Két, egymástól jól megkülönböztető dűlőn fekszik. Egyrészt a Garabitas elnevezésű dűlőn, melynek talaja mély, felszíne szemcsés de alatta vastag kavicsréteg található. Ebben a talajban a tőkék csak 40-70 cm mélységre eresztenek gyökeret, ami a gyümölcs érlelési idejét meggyorsítja. Ezzel ellentétben, a Los Hoyos dűlőn a talaj nem olyan mély és felszínén nagyon köves. A talajban található kavicsok csökkentik és szabályozzák a felszíni hőmérsékleti viszonyokat és korai érést biztosítanak a szőlő számára.

Éghajlata szélsőségesen kontinentális óceáni hatásokkal; az éves csapadékmennyiség 350-400 mm között, hőmérséklete a júliusi 40ºC és a téli hónapokban mért -11ªC között ingadozik.  Sajátos éghajlati körülményei - nagyon hideg tél, forró nyár, a 2600 órát meghaladó napsütés - valamint a lisztharmat fertőzések kialakítását gátoló nagyon alacsony páratartalom és a sovány talaj együttesen kiváló minőségű szőlőt adnak és garantálják nagy  vörösborok megalkotását.